L'Alimentation du Chien et du Chat
- 100 questions-réponses
- 48 focus pour aller plus loin
- 7 zooms documentaires
- 1 dossier spécial sur le marketing du petfood
- 1 QCM d'auto-évaluation
- 1 bibliographie scientifique avec QR codes
- Des illustrations complices et pédagogiques
- 160 pages, un format poche ultra pratique
Lauréat du Prix Littéraire 2024 de la Société Centrale Canine — Mention spéciale du jury.
Les 100 questions du livre
Quelles croquettes choisir ? Faut-il vraiment éviter les céréales ? Le BARF est-il une meilleure idée ? En 100 questions-réponses, Pauline Teyssier et Charlotte Devaux, expertes reconnues de la nutrition du Chien et du Chat, démêlent le vrai du faux du marketing petfood et vous donnent les repères pour garder un esprit critique face aux idées reçues.
Chapitre 1 — Principes de nutrition et d'alimentation
- Si les chiens et les chats sont des carnivores, pourquoi mangent-ils de tout ?
- Les chiens et les chats laissés seuls dans la nature se nourrissent-ils plus sainement ?
- Chez nos animaux de compagnie, existe-il une malbouffe qui favorise l'apparition de maladies ?
- Existe-t-il chez le Chien et le Chat des allergies alimentaires ? Comment se manifestent-elles ?
- Quel aliment est le plus allergisant ?
- Qu'est-ce qu'un aliment de qualité ?
- Quelles sont les principales sources de nutriments ?
- Les glucides sont-ils indispensables à la vie des chiens et des chats ? Quels sont leurs bénéfices ?
- Les aliments riches en protéines sont-ils préférables ? Y a-t-il une teneur idéale en protéines ?
- Quels sont les lipides essentiels ? Où les trouve-t-on ?
- Les aliments pour chiens ou chats sont-ils vraiment spécifiques ?
- Selon son âge, quels sont les besoins nutritionnels de mon animal ?
- Un aliment indiqué pour tous les âges peut-il vraiment convenir ?
- Mon animal vient d'être stérilisé, dois-je adapter son alimentation, et comment ?
- Mon animal peut-il être nourri de croquettes ou pâtées exclusivement ?
- Des compléments alimentaires sont-ils recommandés ?
- Faut-il changer régulièrement d'alimentation ? Si oui, à quelle fréquence ?
- Comment savoir quelle quantité de nourriture donner ? Faut-il suivre à la lettre les recommandations indiquées sur les emballages ?
- Combien de fois par jour mon animal doit-il manger ?
- Comment permettre à mon animal de bien s'hydrater ?
- Comment et combien de temps conserver les croquettes avant ou après ouverture du paquet ?
- Combien de temps puis-je garder au réfrigérateur une boîte de pâtée ouverte ?
- Quels sont les signes d'une alimentation inadaptée ?
- Mon animal a de l'embonpoint, dois-je m'inquiéter et réagir ?
- Est-ce une bonne idée de faire jeûner un animal trop gros ?
- Quelle alimentation adopter en cas de troubles digestifs ?
- Que penser des friandises pour chiens et chats ?
- Quels sont les aliments toxiques pour mon chien ou mon chat ?
- Les croquettes ou les friandises à visée dentaire sont-elles vraiment bénéfiques pour les dents ou l'haleine ?
- Est-il vraiment important qu'un animal mâche ses aliments ?
- Quels liens peuvent-ils exister entre troubles du comportement et prise alimentaire ?
Chapitre 2 — Les aliments spécifiques
- Aliments physiologiques et diététiques, quelles différences ?
- D'où viennent les aliments diététiques ?
- Un aliment diététique est-il un médicament ?
- Tous les aliments diététiques sont-ils de qualité équivalente ?
- Les aliments diététiques doivent-ils être choisis sur conseil vétérinaire ?
- Pourquoi certains aliments diététiques ont-ils de faibles teneurs en protéines ?
- Quelles sont les caractéristiques d'un aliment dit rénal ?
- Peut-on traiter le diabète uniquement avec une alimentation adaptée ?
- Et l'hyperthyroïdie, peut-on la contrôler seulement grâce à l'alimentation ?
- Mon animal souffre d'hypertension artérielle, doit-il manger sans sel ?
- Qu'est-ce qu'un aliment de convalescence ?
- Qu'est-ce qu'une alimentation hypoallergénique, comment la choisir ?
- Quel est l'intérêt des protéines hydrolysées ?
- Quelles sont les caractéristiques d'un aliment hyperdigestible ?
- Les aliments diététiques formulés race par race sont-ils vraiment spécifiques ?
- La recherche diététique travaille-t-elle aussi la forme des croquettes ? Pourquoi ?
- Quelles sont les caractéristiques d'un aliment physiologique dit « baby » ou « sénior » ?
- Quelles sont les caractéristiques d'un aliment pour animal stérilisé ?
Chapitre 3 — Petfood
- Qu'est-ce que le petfood ?
- Comment est née cette industrie ?
- Quelles sont les origines de la pâtée ?
- Pourquoi le marché du petfood change-t-il ?
- Quels sont les grands groupes industriels sur le marché petfood ?
- Comment se créent les nouvelles marques ?
- Quels sont les circuits de distribution du petfood ?
- Pourquoi voit-on autant d'aliments pour chiens et chats sur Internet ?
- Comment les marques Internet assurent-elles leur croissance ?
- Comment se créent les marques blanches ?
- Pourquoi les prix augmentent-ils ? Quelles conséquences pour les consommateurs ?
- Quels produits animaux trouve-t-on dans les croquettes et pâtées ?
- Y a-t-il des cadavres et des déchets d'animaux dans les croquettes ?
- Peut-il y avoir de vrais morceaux de viande dans le petfood ?
- Les croquettes peuvent-elles être fabriquées avec des produits frais ?
- Quelles sont les autres matières premières présentes dans le petfood ?
- Pourquoi les aliments pour chiens et chats contiennent-ils des céréales ?
- Quels sont les additifs présents dans le petfood ?
- Aliment standard ou bio, quelle est la différence ?
- Comment sont formulées les croquettes et pâtées ?
- Comment sont-elles fabriquées ?
- Sont-elles testées avant d'être proposées à la vente ?
- La cuisson détruit-elle les nutriments ?
- Trouve-t-on des antibiotiques dans le petfood ?
- Quels sont les lois et les contrôles réglementaires encadrant le petfood ?
- Quels sont les contrôles sanitaires réalisés sur les produits industriels ?
- Faut-il craindre les mycotoxines ?
Chapitre 4 — Tendances
- Les modes alimentaires animales suivent-elles les nôtres ?
- Ces modes alimentaires varient-elles à travers le monde ?
- Faut-il choisir une alimentation premium ou superpremium ?
- Dois-je choisir un aliment à base d'ingrédients propres à la consommation humaine ?
- Le sans céréales est-il mieux digéré ?
- Le sans gluten est-il préférable ?
- Comment trouver un aliment sans OGM ni hormones de croissance ?
- Les formules dites artisanales sont-elles moins transformées ?
- Faut-il privilégier un aliment cuit à basse température ?
- L'alimentation industrielle peut-elle être considérée comme naturelle ?
- L'alimentation aux insectes est-elle une alternative plus écologique ?
- Puis-je nourrir mon animal avec des croquettes véganes ou végétariennes ?
- Les emballages en papier et l'achat en vrac sont-ils plus écoresponsables ?
- Les aliments pour chiens et chats en rayon frais sont-ils toujours de meilleure qualité ?
- Dois-je nourrir mon animal avec une ration ménagère ?
- L'alimentation BARF est-elle plus appropriée ?
- Le BARF broyé est-il une bonne alternative ?
Chapitre 5 — Étiquettes, compositions, décryptage
- Comment se présente la liste des ingrédients ? Peut-elle être trompeuse ?
- Peut-il y avoir des ingrédients qui ne figurent pas sur l'emballage ?
- Les valeurs nutritionnelles indiquées sur les emballages sont-elles précises ?
- À quoi correspondent les taux de protéines, lipides et glucides ?
- Que sont les taux de cendres et de cellulose brute ?
- Faut-il privilégier une référence qui affiche ses taux de calcium et phosphore ?
- Quelles questions puis-je poser à une marque pour m'assurer de son sérieux ?
Et pour aller plus loin
Le dossier spécial marketing
Pour comprendre les recettes marketing du monde du petfood. Retrouvez page 127, le Bingo du Bullshit Marketing à dégainer devant les rayons pour ne plus se laisser influencer.
Le QCM d'auto-évaluation
10 questions pour tester ses connaissances avant ou après lecture. Ludique et pédagogique !
Une bibliographie scientifique avec QR codes
Toutes les études citées dans le livre sont accessibles directement, en un clic. Une ressource précieuse pour tout les apprenants en médecine vétérinaire.
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L'Alimentation du Chien et du Chat — 12,50 €
Deux expertes de la nutrition animale
Pauline Teyssier
Pauline Teyssier est ASV diplômée en nutrition et formatrice. Engagée contre le marketing mensonger, elle informe sur les vrais besoins nutritionnels de nos animaux, loin des idées reçues. En savoir plus →
Charlotte Devaux
Vétérinaire nutritionniste et formatrice, Charlotte Devaux partage auprès du grand public les données scientifiques de la nutrition animale, pour des choix éclairés et libérés des effets de mode. En savoir plus →
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